طريقة عمل سلطة الطماطم بالجبن و الزيتون

طريقة عمل سلطة الطماطم بالجبن و الزيتون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم بالجبن و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب زيت زيتون
• 0.5 كوب خل
• 6 تو (محمص)
• 1 كيلو طماطم شيري
• 3 ثمرة خيار (مقطع)
• 2 ثمرة فلفل اصفر (مقطع)
• 1 ثمرة بصل رفيعة (مقطع شرائح)
• 1.5 كوب زيتون كالاماتا
• 0.25 كوب اوراق ريحان (مقطع)
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة صغيرة الحجم ضعي الزيت و الخل و قلبي.

• 2

  ضعي قطع التوست و الطماطم و الخيار و الفلفل على مزيج الزيت و الخل.

• 3

  اضيفي البصل و الزيتون و الريحان على السلطة و قلبي برفق.

• 4

  ضعي الملح و الفلفل الأسود على السلطةو قلبي.

• 5

  اتركي السلطة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ثم ضعي الجبن البارميزان عليها و قدميها.