سلطة الرنجة
المقادير
- ثمرة جزر
- ثمرة بنجر
- خيار مخلل
- فلفل أبيض
- حبة بصل صغيرة
- رنجة متوسطة مخلية
- ثمرة بطاطس متوسطة (مسلوق)
- كوب كريمة أو زبادي
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة بنجر بالماء (مهروس)
- سكر
- ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطى زبادي مع عصير ليمون و بنجر و سكر و ملح و فلفل ابيض جيدا لعمل الصوص
-
2
ارفعى البطاطس مع الرنجه و الخيار المخلل مع شرائح البصل و البنجر و الجزر
-
3
ضيفى اليها الصوص و تقدم باردة بالهنا
