طريقة عمل سلطة الكينوا

سلطة الكينوا

المقادير

• 0.5 كوب قرنبيط
• 0.5 كوب كينوا (مسلوق)
• 0.5 كوب بصل أحمر (مفروم)
• 0.5 كوب جزر (مبشور)
• كزبرة (مفروم)
• 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة فول سوداني (مفروم)
• عصير ليمون
• 1 ملعقة سمسم
• 1 ملعقة زيت السمسم
• 1 ملعقة خل أرز
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة زنجبيل (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يشوح الفول السوداني على النار

• 2

  تخلط مكونات التتبيلة جيدًا

• 3

  تضاف الكينوا والبصل والجزر والبصل الأخضر والبقدونس

• 4

  يضاف الفول السوداني

• 5

  يشوح القرنبيط، ويضاف إلى السلطة

• 6

  وتقدم بالهنا