سلطة الخيار الآسيوية

المقادير

  • 3 خيار
  • ملح
  • 2 عود بصل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
  • 1 و نصف ملعقة كبيرة سمسم محمص
  • نصف ملعقة كبيرة شطة مجروشة
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • ملح
  • نصف كوب خل احمر
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة حبة البركة

خطوات التحضير