طريقة عمل سلطة الكاليماري المشوي
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الكاليماري المشوي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
كاليماري منظف مفتوح
-
1 كوب
ورق كزبرة خضراء
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
-
0.33 كوب
عصير ليمون حامض إضافي
-
2 ثمرة
فلفل أحمر
(حار)
-
2 قطعة
ثمرة خيار نزيل البذور وت رفيع
(مقطعة نصفين)
-
1 ثمرة
ليمون حامض القشر مبشور
(ناعم)
-
0.5 ثمرة
بصل أحمر مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
فول سوداني غير مملح مقشر ومكسر
(محمص)
-
2 ملعقة كبيرة
زبت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع في برطمان محكم قشر الليمون مع عصير الليمون والفلفل والثوم ونصف الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويرج جيداً ثم يصب على الكاليماري ويقلب جيداً ويغطي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
2
تسخن شواية على نار عالية ويضع الخيار والكزبرة والبصل وعصير الليمون الإضافي وباقي الزيت والملح والفلفل في طبق ويقلب بخفة .
-
3
نزيل الكاليماري من التتبيلة ويطهى على الشواية على دفعات لمدة 1-2 دقيقة حتى يلين (لا تزيد من الطهي حتى لا يصبح مطاطي) ثم يقلب مع سلطة الخيار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكاليماري المشوي؟
يستغرق تحضير سلطة الكاليماري المشوي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكاليماري المشوي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كجم كاليماري منظف مفتوح، 1 كوب ورق كزبرة خضراء، 1/4 كوب عصير ليمون حامض، 1/3 كوب عصير ليمون حامض إضافي، 2 ثمرة فلفل أحمر حار، 2 ثمرة خيار مقطعة نصفين نزيل البذور وتقطع رفيع، 1 ثمرة ليمون حامض القشر مبشور ناعم، 1/2 ثمرة بصل أحمر مبشورة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص غير مملح مقشر ومكسر، 2 ملعقة كبيرة زبت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكاليماري المشوي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.