طريقة عمل سلطة الجزر المشوي وحمص الشام
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الجزر المشوي وحمص الشام خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
16001 كيلو
1600 جزر كبير يقشر ويقطع شرائح بزاوية سُمكها 1 سم
-
800 جم
حمص شام معلب يشطف ويصفى
-
1 حزمة
نعناع أخضر تغسل وتجفف ويقرطف الورق
(طازج)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.33 كوب
عصير ليمون
(طازج)
-
1.5 ملعقة
شاي بذور كمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ويوضع الجزر والزيت في طبق كبير ويقلب ليغطي.
-
2
يوضع نصف الجزر في طبقة واحدة في صينية فرن واسعة ويشوي في الفرن لمدة 20 دقيقة .
-
3
ثم ينثر عليه نصف بذور الكمون ويقلب ويطهى حتى يلين الجزر ويحمر .
-
4
ثم ينقل إلى طبق كبير ونكرر مع باقي الجزر والكمون .
-
5
ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف الحمص وعصير الليمون والنعناع .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجزر المشوي وحمص الشام؟
يستغرق تحضير سلطة الجزر المشوي وحمص الشام حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجزر المشوي وحمص الشام؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1600 كجم جزر كبير يقشر ويقطع شرائح بزاوية سُمكها 1 سم، 800 جم حمص شام معلب يشطف ويصفى، 1 حزمة نعناع أخضر طازج تغسل وتجفف ويقرطف الورق، 1/2 كوب زيت زيتون، 1/3 كوب عصير ليمون طازج، 1 1/2 ملعقة شاي بذور كمون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجزر المشوي وحمص الشام؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.