طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر بعين الجمل

سلطة الجرجير والبنجر بعين الجمل

المقادير

• 0.5 كيلو بنجر (طازج)
• 2 جرجير
• 1 حبة صغيرة بصل
• 1 علبة ذرة
• مشروم (مقطع)
• فلفل الوان (مقطع)
• كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر برتقال

خطوات التحضير

• 1

  تخلط كل مكونات الخضار في بولة

• 2

  ثم يخلط الصوص وتقلب كل المكونات معا وتقدم