طريقة عمل سلطة الجمبري والمانجو
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل سلطة الجمبري والمانجو بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجمبري والمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
750 جم
جمبري جامبو مطهو ومقشر ونترك الذيل
-
150 جم
خضروات ورقية مقطعة
(خس، جرجير، سبانخ….إلخ)
-
0.5 كوب
زيت فول سوداني
-
0.25 كوب
صوص سويت تشيلي
-
0.25 كوب
ورق كزبرة خضراء
-
6 ثمرة
بصل أخضر
-
3 شريحة
ثمرة مانجو كبيرة ناضجة رفيعة
(مقشرة ومقطعة)
-
2
صفار بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة ديجون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الجزء الأبيض من البصل شرائح طولية و يوضع في ماء مثلج .
-
2
في طبق عميق يوضع صفار البيض مع العصير و المستردة و قليل من الملح والفلفل الأسود .
-
3
يخفق خليط البيض بمضرب كهربائي حتى يتجانس و يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يتماسك المايونيز .
-
4
يضاف الصوص للمايونيز و يقلب و يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
-
5
يرص الخضروات والمانجو والجمبري في طبق التقديم و ينثر عليها مايونيز السويت تشيلي .
-
6
يصفى البصل وينثر البصل والكزبرة على السلطة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.