سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
المقادير
- 4 بيضات (مسلوق)
- 2 ملعقة طعام دبس رمان
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 حبة طماطم
- 5 عروق بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة طعام طحينة
- رشّة كمون
- رشّة فلفل
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نقطع البيض السلوق و الطماطم و نخلطهم مع بعض
-
2
نضيف البقدونس المفروم
-
3
نتبل السلطة بالطحينة و زيت الزيتون و دبس الرمان
-
4
نضيف الملح و الكمون و الفلفل و تصبح جاهزة للتقديم
إنها حقًا وصفة بسيطة وصحية ولذيذة ومثالية لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي. آمل أن تستمتع به!
