طريقة عمل سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1200 جم
بطاطس صغيرة أنصاف
(مقطع)
-
4005
400 جم بطاطا رفيعة دوائر سُمكها 5 ملم
(مقطع)
-
2203
220 جم بسلة مجمدة في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم تشطف وتصفى
(مسلوق)
-
100 جم
جبن فيتا مفتت
-
20
جم زبدة صغير
(مقطع)
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 ثمرة
بصل أحمر صغيرة
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة كبيرة
خل بلسمي أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة
شاي سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 220 درجة وتبطن 2 صواني فرن كبيرة بورق زبد.
-
2
توضع البطاطس في إناء وتغطي بالماء البارد وتترك لتغلي على نار متوسطة ثم نهدئ النار وتترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق حتى مجرد تلين ثم تصفى وتشطف تحت مياه جارية باردة.
-
3
تفرد البطاطس على صينية مُعدة وينثر عليها الزبدة و1 ملعقة كبيرة زيت وتفرد البطاطا على الصينية الثانية وينثر عليها 1 ملعقة كبيرة زيت و تشوي البطاطا على الرف العلوي من الفرن وتقلب في منتصف مدة الطهي لمدة 20 دقيقة حتى تلين و تشوي البطاطس على الرف الأوسط من الفرن و تقلب في منتصف مدة الطهي لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
في هذه الأثناء يوضع البصل في طبق حرارية و يغطي بالماء المغلي ويتركلمدة 3 دقائق ثم يصفى ويشطف تحت مياه جارية باردة و يخفق الخل مع عصير الليمون والسكر و باقي الزيت في طبق كبير و يتبل بالملح والفلفل و يضاف البصل الأحمر و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق لينقع.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1200 جم بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف، 400 جم بطاطا رفيعة مقطعة دوائر سُمكها 5 ملم، 220 جم بسلة مجمدة مسلوقة في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم تشطف وتصفى، 100 جم جبن فيتا مفتت، 20 جم زبدة مقطعة صغير، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة شاي سكر.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطس المشكلة مع تتبيلة البصل المخلل؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.