طريقة عمل سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز

طريقة عمل سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو بسلة
• 0.25 كيلو بطاطس
• 2 حبة كبيرة جزر
• 1 ملعقة صغبرة * شاي* فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغبرة * شاي*  ملح
• 1 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام* خل
• 1 كوب كبير   مايونيز

6 مل وصفة مشابهة : طريقة عسلطة البازلاء بالمردة

عند سلق البطاطس نحرص على أن لا تصبح طرية حتى لا تتعجن أثناء التحضير

• عند وضع كل المكونات معًا نحرص على أن نقلب المكونات برفق حتى لا تتعجن
• نضع وعاء سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز في الثلاجة حتى تتجانس كل المكونات جيدًا
• حبة تساعد سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز على تقوية الجهاز المناعي ، والحماية من هشاشة العظام ، الحفاظ على ص القلب
• 120 يحتوي الطبق الواحد من سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز على سعر حراري (255 جرام)

خطوات التحضير

• 1

  نحضر حبات البسلة ونقوم بتفريزها ونقوم بتقشير الجزر وتقطيعه لمكعبات ، ثم نغسلهما معًا بالماء الجاري جيدًا

• 2

  نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البسلة و مكعبات الجزر و نغطيها بالماء ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تسلق وتنضج ، ثم نرفعها من ماء السلق ونصفيها جيدًا

• 3

  نحضر حبات البطاطس ونغسلها جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات

• 4

  نضع مكعبات البطاطس في وعاء كبير ونغطيها بالماء ، ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ولكن نتجنب ان تصبح طرية ثم نصفيها بشكل جيد

• 5

  نحضر وعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ، ونضع فيه الخل ، والمايونيز ،والملح ،والفلفل ونقلب حتى تختلط كل المكونات جيدًا

• 6

  نضيف مكعبات البطاطس والجزر والبسلة لوعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ونقلب بهدوء حتى تختلط كل المكونات

• 7

  نضع وعاء تحضير سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز في الثلاجة حتى تبرد

• 8

  الآن نستطيع تقديم سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز