طريقة عمل سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 مل وصفة مشابهة : طريقة عسلطة البازلاء بالمردة

عند سلق البطاطس نحرص على أن لا تصبح طرية حتى لا تتعجن أثناء التحضير

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر حبات البسلة ونقوم بتفريزها ونقوم بتقشير الجزر وتقطيعه لمكعبات ، ثم نغسلهما معًا بالماء الجاري جيدًا

  • 2

    نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البسلة و مكعبات الجزر و نغطيها بالماء ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تسلق وتنضج ، ثم نرفعها من ماء السلق ونصفيها جيدًا

  • 3

    نحضر حبات البطاطس ونغسلها جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات

  • 4

    نضع مكعبات البطاطس في وعاء كبير ونغطيها بالماء ، ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ولكن نتجنب ان تصبح طرية ثم نصفيها بشكل جيد

  • 5

    نحضر وعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ، ونضع فيه الخل ، والمايونيز ،والملح ،والفلفل ونقلب حتى تختلط كل المكونات جيدًا

  • 6

    نضيف مكعبات البطاطس والجزر والبسلة لوعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ونقلب بهدوء حتى تختلط كل المكونات

  • 7

    نضع وعاء تحضير سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز في الثلاجة حتى تبرد

  • 8

    الآن نستطيع تقديم سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز