طريقة عمل سلطة الأرز الإيطالي
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل سلطة الأرز الإيطالي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأرز الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1.5 كوب
أرز ريسوتو أربوريو
-
1 كوب
زيتون أسود مخلي
-
0.75 كوب
بسلة أو مجمدة
(طازج)
-
0.25 كوب
ورق بقدونس
(مقطع)
-
100 جم
فاصوليا خضراء
-
125 حزمة
1 إسبراجس لقطع بطول 2.5 سم
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل أحمر صغيرة مبشورة
(ناعم)
- مقادير التتبلية
-
0.25 كوب
خل عنب أحمر
-
100 مل
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
6 ملعقة
1 شاي مردة ديجون
-
1 ملعقة
شاي سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشطف الأرز في الغربال حتى يسيل الماء واضح و يوضع إناء كبيرة من الماء المملح ليغلي على نار عالية ثم يضاف الأرز و يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يلين ثم يصفى و يشطف و ينقل إلى طبق كبير .
-
2
تطهى البسلة والفاصوليا والإسبراجس في إناء من الماء المملح المغلي لمدة 2-3 دقائق ثم تصفى و تشطف في الماء البارد ثم تجفف بمنشفة ورقية و تضاف للأرز مع البصل والزيتون والبقدونس.
-
3
تنثر التتبيلة على السلطة وتتبل بالملح والفلفل ويقلب بلطف لتتجانس.
-
4
توضع المكونات في برطمان و يحكم غلقه و يرج جيداً ليتجانس .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.