سلطة كسكسي بالبقدونس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع اللحم المدخن مربعات صغيرة

  • 2

    في طاسة على النار يوضع الفلفل الأصفر ثم يضاف الطماطم والبصل المبشور ويقلب

  • 3

    تضاف قطع الليمون المعصفر ثم اللحم المدخن وملح وفلفل ويرفع من على النار

  • 4

    يضاف إلى الكسكسي مع رشة بقدونس وعصير ليمون ثم تقدم دافئة أو باردة