سلطة قرنبيط باللبن الرايب والتوست

المقادير

  • قرنبيط
  • توست
  • كمون
  • بابريكا
  • دقيق
  • لبن رايب
  • كريمة
  • جبنة شيدر مبشورة
  • بيكون
  • شبت مفروم
  • زبدة
  • كركم
  • كمون

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق القرنبيط نصف سلقة

  • 2

    يخلط الدقيق مع البيض والشبت والبقدونس والكزبرة الخضرا

  • 3

    ثم يضاف البصل والثوم البودرة والكمون والكركم تخلط جيدا

  • 4

    يدهن التوست بالزبدة ثم يرش برشة من البابريكا والجبنة البارميزان ثم يدخل الفرن حتى يتحمر

  • 5

    ثم يقدم مع القرنبيط وبجانبه اللبن الرايب