سلطة قرنبيط باللبن الرايب والتوست
المقادير
- قرنبيط
- توست
- كمون
- بابريكا
- دقيق
- لبن رايب
- كريمة
- جبنة شيدر مبشورة
- بيكون
- شبت مفروم
- زبدة
- كركم
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يسلق القرنبيط نصف سلقة
-
2
يخلط الدقيق مع البيض والشبت والبقدونس والكزبرة الخضرا
-
3
ثم يضاف البصل والثوم البودرة والكمون والكركم تخلط جيدا
-
4
يدهن التوست بالزبدة ثم يرش برشة من البابريكا والجبنة البارميزان ثم يدخل الفرن حتى يتحمر
-
5
ثم يقدم مع القرنبيط وبجانبه اللبن الرايب
