سلطة خضار مقرمش
المقادير
- زبادى
- فلفل رومى أحمر
- فلفل رومى أصفر
- 0.25 كرنب أحمر
- 0.25 كرنب أخضر
- خيار منزوع البذر
- جزر
- 2 بصل أخضر
- خبز لبنانى محمر
- زيت زيتون
- عسل أبيض
- عصير ليمون
- ملح
- خل
خطوات التحضير
-
1
شوحى الفلفل الألوان فى زيت زيتون على النار ثم ضيفى الكرنب
-
2
ثم قطعى الخيار والجزر والبصل الاخضر و اخلطيها مع الزبادى وعصير الليمون وملح وخل
-
3
ضعى الخضار المقرمش في طبق التقديم و فوقه خلطة الخضروات الأخرى بالزبادى ثم الخبز المحمر ثم العسل و يقدم بالهنا
