سلطة دجاج
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج مكعبات
- 2 كوب طماطم مكعبات
- كوب بصل أخضر
- بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب كرفس (مفروم)
- 2 كوب جرجير
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- كوب زبادي
- كوب أرز بالشبت
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل وتشوح في طاسة على النار بها زيت
-
2
في طبق التقديم يوضع الجرجير مع البصل والطماطم والكرفس
-
3
يخلط الزيت مع ملح وفلفل وعصير ليمون وزبادي وبقدونس
-
4
يصب على السلطة وتقدم دافئة إلى جانب الأرز بالشبت
لا توجد تعليقات بعد.