طريقة عمل صلصة الباستا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة في مقلاة.

2. 2

   بمجرد ذوبان الزبدة ، يُضاف إليها ملعقتي طعام من الدقيق ويُحرَّك بخفاقة لمنع أي كتل، ثم يُضاف حوالي 1-2 ملعقة صغيرة من الملح وبعض الفلفل. إذا كنت تستخدم "الزبد المملح" ، فقد لا تحتاج إلى الملح.

3. 3

   يمكن رش بعض الثوم البودر أو مسحوق البصل. مع بعض التوابل جميعا في الدقيق والزبدة.

4. 4

   يُخفق خليط الزبدة والدقيق لمدة دقيقتين تقريبًا لطهي الدقيق.

5. 5

   إضافة 1 كوب من كريمة الخفقان الثقيلة ، والحفاظ على التقليب. ستبدأ في رؤيته يتكاثف خلال دقيقة واحدة تقريبًا. لذلك ، أضف الكأس الأخرى واستمر في التقليب. ثم تبدأ صلصة ان تصبح جاهزة في غضون 3-5 دقائق. (يعتمد على كيفية تحريك المقلاة والموقد من الحرارة).

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مكرونه حمراء بالخضار

مكرونه حمراء بالخضار ، تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة لدى الأطفال في مختلف المراحل العمرية، وإذا كان طفلك لا يحب الخضار، يمكنك دمجه مع الباستا ليتناولها دون رفض، مع الحصول على الفوائد الغذائية المهمة، لذا نقدم لك طريقة عملباستا خضار بالصلصة الحمراء .

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة بالبازلاء

المكرونة بالبازلاء ، طبق جانبي رائع من المعكرونة الصغيرة الحجم المطهوة مع الجوز والبازيلا، الليمون، الثوم. ما يقدم لعائلتك وجبة غذائية تحتوي العديد من المكونات الصحية إضافة إلى أنها شهية وجميلة المظهر.

2023-10-17

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو

فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.

2023-10-17

طريقة عمل باستا بالنقانق

باستا بالنقانق ، باستا النقانق وجبنة البارميزان الشهية هي الوصفة المثالية التي تشبع الجائع دون أن تكون مكلفة و هي مناسبة للعشاء و يمكن اضافة بعض الخضار حسب الرغبة .