مكرونه حمراء بالخضار ، تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة لدى الأطفال في مختلف المراحل العمرية، وإذا كان طفلك لا يحب الخضار، يمكنك دمجه مع الباستا ليتناولها دون رفض، مع الحصول على الفوائد الغذائية المهمة، لذا نقدم لك طريقة عملباستا خضار بالصلصة الحمراء .
المقادير
- 6 جم 500 من الباا
- 2 ثمرة من البصل ال (مبشور)
- 4 ثمرة من الطماطم ال (مقطع)
- 2 ثمرة من الجزر ال (مبشور)
- ثمرة فلفل أخضر
- ثمرة فلفل أحمر
- ثمرة فلفل أصفر
- مكعب مرقة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
نضع الماء على النار ونتركه حتى يغلي، ونضيف إليه الباستا مع القليل من الزيت والملح، وحينما تنضج نقوم بتحضير الخضراوات والصلصة الحمراء.
-
2
وفي المقلاة نضع الزيت وعندما يسخن نضع البصل، نستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
-
3
نضع جميع الخضراوات ونقلبها مع البصل ثم نضيف عصير الطماطم، والتوابل ونمزجها مع المكونات، ونضع الباستا ونقوم بالتقليب وتقدم بالهناء والشفاء.
وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن معكرونة حمراء لذيذة وصحية بالخضروات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.