طريقة عمل الصلصة البيضاء والحمراء للباستا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة على نار متوسطة ثم نضيف لها الدقيق ونحركه حتى يتشرب الزبدة ويتحول لونه للذهبي الخفيف.

2. 2

   نضيف الحليب دفعة واحدة، ونحرك بسرعة، باتجاه واحد، حتى يصبح قوامه متماسكا

3. 3

   تتبل الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكونات كلها معاً.

4. 4

   نضيف الجبن عليها مباشرة، نحركها حتى تذوب كمية الجبن تماماً، وتتجانس مع الصلصة.

5. 5

   اخيراً نضيف صلصة الطماطم و رب البندورة

6. 6

   نترك الصلصة تُطهى لدقائق ثم نضيف لها الباستا

7. 7

   و تقدم ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مكرونه حمراء بالخضار

مكرونه حمراء بالخضار ، تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة لدى الأطفال في مختلف المراحل العمرية، وإذا كان طفلك لا يحب الخضار، يمكنك دمجه مع الباستا ليتناولها دون رفض، مع الحصول على الفوائد الغذائية المهمة، لذا نقدم لك طريقة عملباستا خضار بالصلصة الحمراء .

2023-10-17

طريقة عمل صلصة المكرونة الحمراء الايطالية

صلصة المكرونة الحمراء الايطالية من أساسيات عمل الباستا،؛حيث تحتل مكانةً متميزةً لدى شعوب العالم،ويجمع الملايين على حبها،ويفضلون تناولها مع صدور الدجاج الفيلية ،والكفتة المشوية ،والكبدة ،والفراخ المشوية وغيرها،ولتحضيرها بطريقة المطاعم اتبعي الخطوات التالية.

2023-10-17

طريقة عمل صوص الباستا الحمراء الفريش

صوص الباستا الحمراء ، الباستا إحدى وصفات المطبخ الإيطالى المميزة التى انتقلت إلى أغلب مطابخ العالم ،وهى من الوصفات المحببة للكبار،والصغار.وتتعدد طرق إعداد الباستا باختلاف الصلصات التي تعطي لها مذاقاً مختلفاً ،وتعد الصلصة الإيطالية الحمراء أصل وصفات الباستا.اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل الباستا الحمراء فى خطواتٍ بسيطة اتبعيها حتى تحصلي على مذاقٍ مميز

2023-10-17

طريقة عمل صلصة باستا يم يم تري

صلصة باستا يم يم تري ، تتميز سلسلة مطاعم يم يم تري أنها تمزج بين مطابخ مختلفة في مطعم واحد وهي الإيطالي والياباني، والآسيوي، ويشتهرالمطبخ الإيطالي بصفةٍ خاصة بالباستا والصلصة الخاصة بها ذات المذاق الشهي والنكهة المميزة.وإليكِ طريقة عمل صلصة الباستا الحمراء بخطواتٍ سهلة وسريعة.