المكرونة مثل المطاعم ، تعتبر الباستا أو المكرونة من الأكلات التي يجتمع على حبها الملايين حول العالم، تقدم بأكثر من طريقة وسريعة التحضير، ومن خلال الخطوات التالية نقدم لكِ طريقة تحضيرهل مثل المطاعم بحرفية و اتقان .
المقادير
- 6 جم 500 باا من النوع المفضل لديكِ
- 3 صدر دجاج مسلوق (يمكن استبدالها بالجمبري)
- 2 كوب كريمة
- 2 ملعقة سمن
- 2 ملعقة دقيق
- 0.5 كوب بارميزان
- بشر جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم (مفروم)
- ريحان
خطوات التحضير
-
1
نضع ماء على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف إليها الباستا مع القليل من الزيت والملح.
-
2
بينما تنضج الباستا نقوم بتحضير باقي الصوص.
-
3
احضري ايناء ضعي به ملعقتين من السمن ثم ضيفي الملح والفلفل وجوز الطيب
-
4
ضعي الثوم وشوحيه جيداً ثم ضيفي الدجاج وقلبيهم
-
5
أضيفي ملعقتين من الدقيق ثم ضعي الكريمة.
-
6
أضيفي نصف مقدار الجبنة البارميزان أو الشيدر وقلبيهم جيداً
-
7
ضعي الريحان المفروم ثم ضيفي الباستا إلى الصوص واتركيها حتى تتجانس مع الصوص
-
8
زينيها بالريحان وباقي الجبنة المبشورة وقدميها ساخنة
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة في المطاعم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تعرف شخصًا يحب المعكرونة، فتأكد من مشاركة هذا المنشور معهم!