طريقة عمل صلصة الأفوكادو و الزيتون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الأفوكادو و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زيتون أخضر مخلي و (مقطع خشن)
- 1 قطعة ثمرة أفوكادو ناضجة نزيل النوي وتقشر وت صغير (مقطعة نصفين)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل هاليبينو مخلل صغير جداً (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مقطع رفيع (ورق بصل / ثم معمر)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
خطوات التحضير
-
1
تقلب المكونات في طبق و تغطى بالأغطية البلاستيكية و توضع جانباً لمدة 1 ساعة لتطوير النكهات .