شوربة سي فوود بالكريمة
المقادير
- سي فوود
- بصل
- كرات
- جزر
- 6 مكة
- كريمة طهي
- دقيق
- زيت زيتون
- ثوم (مفروم)
- ورق كرفس
- كمون
- شبت
- ملح
- فلفل أسود
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
في حلة يوضع ملعقة من زيت زيتون مع بصل والجزر المبشور والثوم المفروم
-
2
ثم يضاف الكرات والكرافس وملح وكمون وبشر ليمون ثم تضيف إليهم السمك ويشوح قليلاً مع باقي المكونات
-
3
يضاف الشبت ثم فص مستكة وملعقة كبيرة من الدقيق ثم يضاف إليها الكريمة وتقلب جيداً مع رشة ملح وفلفل وعصير ليمون
-
4
تترك على النار حتى تنضج تماماً ثم تقدم ساخنة وبالهنا