طريقة عمل شوربة مغربية بالقرع والدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر على نار متوسطة يضاف زيت الزيتون و البصل و يقلب لمدة 4 دقائق . 

2. 2

   يضاف الدجاج و يطبخ لدقائق حتى يشقر من كل الجهات . 

3. 3

   يضاف الكمون و القرفة و الفلفل و تخلط المكونات معاً . 

4. 4

   يضاف القرع و صلصة الطماطم ثم مرق الدجاج و تحرك المكونات و تترك حتى تغلي . 

5. 5

   تخفض حرارة الغاز و تترك لتنضج لمدة 8 دقائق تقريباً . 

6. 6

   يضاف الكسكسي و الكوسا و الملح و تطبخ لمدة 5 دقائق حتى تنضج الكوسا و القرع . 

7. 7

   يرفع عن الغاز و يرش بالريحان و بشر البرتقال . 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة