طريقة شوربة الشعيرية السورية بدون دجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزيت في قدر عميق ونحميه ثم نضيف البصل ورشة ملح ونحرك حتى يذبل البصل جيداً .

2. 2

   نضيف مرق الدجاج و نتركه يغلي .

3. 3

   بعد الغليان نضيف الشعيرية والملح والفلفل والكركم ونحرك ونترك المكونات تغلي لحوالي ربع ساعة حتى تنضج الشعيرية مع التحريك من حين لآخر .

4. 4

   نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك ثم نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر

شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخرشوف بالكريمة

شوربة الأرضي شوكي شوربة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وهي لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لاحتوائها على الأرضي شوكي كمكون رئيسي مضاد للأكسدة ومقوي للوظائف الدماغية ويعالج الكبد والمرارة وكافة المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي ومفيد جداً في الحميات الغذائية والريجيم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار باللحم المفروم

شوربة الخضار باللحم المفروم ، لا يوجد أطيب من الشوربة في فصل الشتاء وهذه الشوربة مع الخضار واللحم هي طبق ساخن ولذيذ ستحبه العائلة كما أنه سهل التحضير وغني بالنكهات والتوابل الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة للدهون

شوربة الكرفس الحارقة للدهون ، طبق خفيف شهي مغذي يجمع العديد من المكونات الصحية، يتكون من البندورة المحمصة مع عصيرها، الكرفس، البصل، الطحين، الكريمة، والملح و الفلفل.