طريقة عمل شوربة الشعير التركية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل شوربة الشعير التركية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعير التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
ديك رومي.
-
5 كوب
ماء.
-
بصلة كبيرة كبيرة.
(مقطع مكعبات)
-
2 قطعة
ثمرة جزر كبيرة كبيرة.
(مقطع)
-
2
ساق كرفس كبيرة.
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
شعير.
-
بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
كوب
جزر قطع صغيرة.
(مقطع)
-
2 كوب
لفت .
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس .
(مفروم)
-
ملح و فلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ضعي الديك والجزر والبصل والكرفس والماء و إتركيه حتى يغلي .
-
2
غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حت ينضج الرومي .
-
3
قطعي الرومي إلى قطع صغيرة و إفصلي العظم .
-
4
في قدر آخر ضعي الشعير و 1 1/2 كوب من مرق الرومي و إتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
-
5
أضيفي اللفت و الجزر المكعبات و البصل المفروم و قلبي جيداً .
-
6
أضيفي الخضار المطهو مع الرومي و 1 1/2 كوب مرق والملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً .
-
7
أضيفي الرومي المقطع و إتركي الخليط على نار هادئة لمدة 40 دقيقة .
-
8
إرفعيه من على النار ثم أضيفي البقدونس و قلبي .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.