طريقة عمل شوربة الشعير التركية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل شوربة الشعير التركية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
ديك رومي.
-
5 كوب
ماء.
-
بصلة كبيرة كبيرة.
(مقطع مكعبات)
-
2 قطعة
ثمرة جزر كبيرة كبيرة.
(مقطع)
-
2
ساق كرفس كبيرة.
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
شعير.
-
بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
كوب
جزر قطع صغيرة.
(مقطع)
-
2 كوب
لفت .
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس .
(مفروم)
-
ملح و فلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ضعي الديك والجزر والبصل والكرفس والماء و إتركيه حتى يغلي .
-
2
غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حت ينضج الرومي .
-
3
قطعي الرومي إلى قطع صغيرة و إفصلي العظم .
-
4
في قدر آخر ضعي الشعير و 1 1/2 كوب من مرق الرومي و إتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
-
5
أضيفي اللفت و الجزر المكعبات و البصل المفروم و قلبي جيداً .
-
6
أضيفي الخضار المطهو مع الرومي و 1 1/2 كوب مرق والملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً .
-
7
أضيفي الرومي المقطع و إتركي الخليط على نار هادئة لمدة 40 دقيقة .
-
8
إرفعيه من على النار ثم أضيفي البقدونس و قلبي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الشعير التركية؟
يستغرق تحضير شوربة الشعير التركية حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الشعير التركية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ديك رومي.، 5 أكواب ماء.، بصلة كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة.، 2 ثمرة جزر كبيرة مقطعة قطع كبيرة.، 2 ساق كرفس مقطعة مكعبات كبيرة.، 1/2 كوب شعير.، بصلة متوسطة مفرومة.، كوب جزر مقطع قطع صغيرة.، 2 كوب لفت مقطع مكعبات.، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.، ملح و فلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الشعير التركية؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.