طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1214 حبة
12 أو 14 روبيان أو قريدس وسط مقشر
-
1 جم
فلفل أحمر حلو حصغير
(مقطع)
-
1
فلفل أخضر حلو صغير
(مقطع)
-
كزبرة خضراء ناعمة
(مقطع)
-
6 جم
طماطم بحالكرز
-
4
فطر صغير
(مقطع)
-
34 فص
3 أو 4 ثوم
-
ورقة
شاى أخضر الجذع صغير و ال وسط
(مقطع)
-
3
ورق ليمون أخضر حامض
-
0.5 جم
200 حليب جوز هند أى ما يعادل علبة
-
1 ملعقة صغيرة
سكر أسمر
-
1
ليمون أخضر حامض
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا سمك
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع مرق الدجاج في قدر مع الليمون المقطع على نار قوية ليغلي جيداً لمدة 5 دقائق.
-
2
?يضاف الثوم و أوراق الليمون الأخضر و الفلفل الأحمر الحار والمشروم يترك يغلي أيضاً لمدة 5 دقائق ثم نضيف الروبيان و الفلفل والطماطم وتترك ليغلي 5 دقائق حتى يصبح لون الروبيان وردي .
-
3
تخفف النار تحت القدر ثم نضيف حليب جوز الهند و صويا السمك ثم نتذوقها إذا كان طعم الحامض أكثر مما نرغب نضيف السكر الأسمر و إذا كانت حلوة نضيف القليل من صويا السمك بدل الملح أما إذا أردناها لزجة أكثر نضيف القليل من حليب جوز الهند .
-
4
تترك لتنضج مع بعضها على النار ثم تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الروبيان التايلاندية؟
يستغرق تحضير شوربة الروبيان التايلاندية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الروبيان التايلاندية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 12 أو 14 حبة روبيان أو قريدس وسط مقشر، 1 فلفل أحمر حلو مقطع حجم صغير، 1 فلفل أخضر حلو مقطع صغير، كزبرة خضراء مقطعة ناعمة، 6 طماطم بحجم الكرز، 4 فطر مقطع صغير، 3 أو 4 فصوص ثوم، شاى أخضر الجذع مقطع صغير و الأوراق وسط، 3 ورق ليمون أخضر حامض، 200 جرام حليب جوز هند أى ما يعادل نصف علبة، 1 ملعقة صغيرة سكر أسمر، 1 ليمون أخضر حامض مقطع، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا سمك .
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الروبيان التايلاندية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.