طريقة عمل شوربة المكرونة بالبطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة المكرونة بالبطاطس ، حضروا حساء الباستا والبطاطس لمرة واحدة وسيصبح من الأطباق المفضلة لدى العائلة فهو شهي للغاية ويحتوي على الباستا والبطاطس والبصل والجزر والكرفس مع نكهات إيطالية رائعة .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
بصل
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
جزر
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
كرفس
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 ورقة
غار
-
1 عود
زعتر
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
12 كوب
مرق دجاج أو خضار أو ماء
-
21 رطل
2 بطاطس 1 إنش
(مقشرة ومقطعة)
-
4 كوب
كرنب أجعد
(مقطع)
-
0.5 رطل
باستا
-
1 ملعقة كبيرة
إكليل الجبل وبرش بارميزان للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية وعندما يسخن نضيف البصل والجزر والكرفس وملح وفلفل ونحرك جيداً لمدة 5-10 دقائق .
-
2
نضيف ورقة الغار وعود الزعتر والثوم والبابريكا وصلصة الطماطم ونحرك لمدة دقيقة، ثم نضيف المرق ورشة ملح ونترك المرق يغلي ثم نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج البطاطس .
-
3
نضيف الكرنب المقطع والباستا ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الباستا .
-
4
نوزع حساء الباستا والبطاطس على زبادي التقديم ونزين بإكليل الجبل والبارميزان مع القليل من زيت الزيتون .
هذا كل شيء لوصفة حساء البطاطس المعكرونة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فيرجى إخبارنا بكيفية ظهور ذلك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة المكرونة بالبطاطس؟
يستغرق تحضير شوربة المكرونة بالبطاطس حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة المكرونة بالبطاطس؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 كوب بصل مقطع مكعبات، 1 كوب جزر مقطع مكعبات، 1 كوب كرفس مقطع، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 1 ورقة غار، 1 عود زعتر، 2 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة صغيرة بابريكا، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 12 كوب مرق دجاج أو خضار أو ماء، 2 رطل بطاطس مقشرة ومقطعة 1 إنش، 4 كوب كرنب أجعد مقطع، ½ رطل باستا، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل وبرش بارميزان للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة المكرونة بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مقبلات سهلة وسريعة التحضير
مقبلات سهلة وسريعة التحضير ، المقبلات هي أحد الوصفات التي يطلبها الأطفال على الدوام لأنها من أكثر الأطباق الشهية بالإضافة إلى أنها رائعة عندما يجتمع الأصدقاء ولذلك نقدم إليكم اليوم طريقة جديدة لتحضير المقبلات المقلية و بطريقة رائعة وسهلة بنكهة البيتزا مع قرمشة لن تنسوها .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن
سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .
2026-07-08
طريقة عمل بارميجانا الباذنجان الايطالي
بارميجانا الباذنجان طبق إيطالي من الباذنجان والكوسا الغني بحمض الفوليك الذي يخفف التعب ويزيد النشاط، مكوناته بارميجانا الباذنجان سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ .
2026-07-08
طريقة عمل التورتليني الجاهزة
التورتليني الجاهزة من الوجبات الخفيفة المناسبة وقت الغداء أو العشاء كما أنها غنية بالمكونات المغذية والمشبعة فهي تحتوي على الخضار والنقانق وباستا التورتيلوني الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء
تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي
2026-07-08
طريقة عمل معجنات ايطالية مشهورة
معجنات ايطالية مشهورة ، على شكل رول محشي بالخرشوف واللحم الإيطالي وهو من أنواع المقبلات الإيطالية التي يتم إعداداها بالعجين بشكل رول دائري يحتوي الجبنة المذوبة في داخله إلى جانب البصل ومعجون الطماطم، ويتم تقديمه كشرائح إلى جانب السلطات المشكلة .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم
مكرونة البيتزا باللحم المفروم ، يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة .
2026-07-08
كرات الارز على الطريقة الايطالية المقلية
كرات الارز على الطريقة الايطالية او ( الأرانشيني ) الإيطالي ، هو كرات من الأرز المقلية والمغلفة بفتات الخبز نشأت بصقلية في القرن العاشر، وهي متعددة الأشكال والحشوات، ويشتق اسم كرات الارز على الطريقة الايطالية من لونها وشكلها فكلمة أرانشينا بالإيطالية تعني البرتقالة الصغيرة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.