طريقة عمل شوربة المكرونة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية وعندما يسخن نضيف البصل والجزر والكرفس وملح وفلفل ونحرك جيداً لمدة 5-10 دقائق .

2. 2

   نضيف ورقة الغار وعود الزعتر والثوم والبابريكا وصلصة الطماطم ونحرك لمدة دقيقة، ثم نضيف المرق ورشة ملح ونترك المرق يغلي ثم نخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج البطاطس .

3. 3

   نضيف الكرنب المقطع والباستا ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الباستا .

4. 4

   نوزع حساء الباستا والبطاطس على زبادي التقديم ونزين بإكليل الجبل والبارميزان مع القليل من زيت الزيتون .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار بالمكرونه

شوربة الخضار بالمكرونه ، من الوصفات السهلة والتي يحبها الجميع فهي غنية بالخضار كالجزر والكوسة والسبانخ إضافة إلى المكرونة الشهية وخلطة سرية من ثلاثة أنواع جبن تضيف مذاقاً مميزاً للشوربة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة السباغيتي

السباغيتي من أشهى أكلات الباستا التي يعشقها الجميع ويحبون تناولها في كل الأوقات وأما وصفة شوربة السباغيتي ستكون من المفضلة لديكم أيضاً وخاصة في الشتاء البارد فهي لذيذة وسريعة التحضير حيث تسلق السباغيتي وتوضع في المرق الأحمر مع بقية المكونات ثم تقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء

تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي

2023-10-17

طريقه عمل الباستا كب كيك

الباستا كب كيك وصفة مغذية وشهية سيستمتع بتناولها الأطفال كثيراً فشكلها رائع بالإضافة إلى ذلك هي وصفة سهلة التحضير تتكون من الباستا و الجبن و بعض التوابل .