شوربة القرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الجزر وثوم في زبدة ثم يضاف القرنبيط وجنزبيل، ويتبل بملح وفلفل وكاري وكركم وكمون، ثم يرفع

  • 2

    ثم يشوح مشروم وثوم في زبدة ثم يفرم بالهند بلندر

  • 3

    يضاف خليط الجزر والقرنبيط ومرقة خضار وكريمة وتترك حتى الغليان

  • 4

    ثم تغرف في طبق التقديم

  • 5

    تقدم بالهنا