طريقة عمل شوربة الخضار الصحية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أكدت الكثير من الدراسات والأبحاث على ضرورة تناول الخضار المطبوخة وغير المطبوخة بشكل يومي وخاصة للأطفال لأن الخضار بجميع أنواعها تحتوي عل كافة العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن وألياف ضرورية للنمو حيث أنها تغني عن تناول اللحم الى حدٍ ما وتنظف الأمعاء وتخلصنا من روائح الفم الكريهة وتعمل أيضاً كنظام غذائي لتخفيف الوزن ، أما عن وصفتنا هذه فهي من اهم الوصفات بالنسبة لأطفالنا في مرحلة النمو واليكم الطريقة
المقادير
-
كوب
١ بصل .
(مقطع شرائح)
-
كوب
١ جزر الى مكعبات.
(مقطع)
-
كوب
١ بطاطا الى مكعبات.
(مقطع)
-
باقة
من البقدونس نأخذ منها الأوراق فقط.
-
باقة
من الكرافس نأخذ منها الأوراق فقط .
-
كوب
من الأرضي شوكي الى مكعبات.
(مقطع)
-
2 ملعقة
من الزبدة.
-
رشّة
فلفل أسود .
-
ملح .
(حسب الذوق)
-
كوب
من مرق الدجاج في حال الرغبة.
-
2 كوب
ماء.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر الطهي نضع الزبدة ونذوبها على نار هادئة
-
2
نغسل الخضار جيدا بعد التقطيع
-
3
نضع الجزر والبصل والأرضي شوكي في القدر ونشوحهم بالزبدة قليلاً.
-
4
ثم نضيف الكرافس والبقدونس والبطاطا ونقلبهم قليلاً.
-
5
نضيف مرق الدجاج والملح والفلفل والماء.
-
6
نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة ٣٥دقيقة تقريباً
-
7
عندما ينضج يسكب في زبدية عميقة يقدم ساخنا مع خبز التوست المحمص او مع الرز الأبيض .
-
8
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء خضروات صحي! إذا جربته، فأخبرني كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات شوربة أخرى مفضلة، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الخضار الصحية؟
يستغرق تحضير شوربة الخضار الصحية حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الخضار الصحية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ١ كوب بصل مقطع شرائح.، ١ كوب جزر مقطع الى مكعبات.، ١ كوب بطاطا مقطعة الى مكعبات.، باقة من البقدونس نأخذ منها الأوراق فقط.، باقة من الكرافس نأخذ منها الأوراق فقط .، كوب من الأرضي شوكي مقطع الى مكعبات.، ٢ ملعقة من الزبدة.، رشة فلفل أسود .، ملح حسب الرغبة.، كوب من مرق الدجاج في حال الرغبة.، ٢ كوب ماء..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخضار الصحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة البرغل بالخضار
شوربة البرغل بالخضار لوجبة الغداء شوربة مغذية ومفيدة ، ويتم تحضيرها بكل سهولة بمرق الدجاج مع الطماطم والتوابل، و تقدم ساخناً مع قليل من عصير الليمون عليها إلى جانب الدجاج المشوي .
2026-07-08
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2026-07-08
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار العادية
شوربة الخضار سهلة وسريعة التحضير وتتميز بخفتها وسهولة هضمها لاعتمادها على الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات كمكونات رئيسية، فهي مناسبة للريجيم كما تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء، وإضافة لحم الدجاج في وصفتنا يعطي الشوربة مذاقاً شهياً والقليل من الدسم .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار المبشوره الصحية
شوربة الخضار المبشوره حساء من المطبخ الأوكراني، ويقدم عادة في روسيا والبلاد السلوفاكية، طبق مغذي جدا، وله العديد من الوصفات، تتكون شوربة الخضار المبشوره من مجموعة من الخضار، كالفاصوليا، البطاطا، الملفوف الأحمر، البصل، الجزر، البقدونس، الشبت، وزيت الزيتون.
2026-07-08
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.