طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس

شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .

المقادير

• باقة كرفس (مفروم)
• 1 حبة كوسا (مقطع)
• 1 حبة طماطم مقشرة و (مقطع)
• 1 جزرة (مقطع)
• 1 حبة بطاطس (مقطع)
• 1 بصلة (مقطع)
• 0.5 كوب بازلاء خضراء
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب مرق دجاج
• 3 كوب ماء
• 2 ملعقة طعام زيت ذرة
• ملح (حسب الذوق)
• فلفل اسود (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  نسخن الزيت في القدر و نضيف الخضار و نشوحها .

• 2

  نضيف مرق الدجاج و الماء و التوابل و عند الغليان نخفف النار و نضيف التوابل .

• 3

  نترك الشوربة تغلي على نار هادئة حتى ينضج الخضار لمدة 20 دقيقة تقريباً ثم نقدمها .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الكرفس بالخضروات! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!