شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
المقادير
- باقة كرفس (مفروم)
- 1 حبة كوسا (مقطع)
- 1 حبة طماطم مقشرة و (مقطع)
- 1 جزرة (مقطع)
- 1 حبة بطاطس (مقطع)
- 1 بصلة (مقطع)
- 0.5 كوب بازلاء خضراء
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب مرق دجاج
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقة طعام زيت ذرة
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل اسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت في القدر و نضيف الخضار و نشوحها .
-
2
نضيف مرق الدجاج و الماء و التوابل و عند الغليان نخفف النار و نضيف التوابل .
-
3
نترك الشوربة تغلي على نار هادئة حتى ينضج الخضار لمدة 20 دقيقة تقريباً ثم نقدمها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الكرفس بالخضروات! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.