شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة

المقادير

  • 3 حبات (مقطعة دوائر) الكوسا
  • 3 حبات (مقطع دوائر) الجزر
  • 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة إلى مكعبات) البطاطس
  • 1 حبة (مقطعة مكعبات) طماطم
  • ثلاث أرباع الكوب الفاصوليا الخضراء
  • ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً) البصل
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
  • 2 كوب مرق خضار
  • ربع ملعقة صغيرة (مطحون) حبهان
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ملعقة كبيرة الزيت

خطوات التحضير