طريقة عمل مخلل الزيتون الأسود
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
12 فرد
يستخدم الزيتون الأسود كمقبلات و أحيانا يستخدم في تزيين الأطعمة مثل البيتزا او للحشو مع المعجنات .. اليكم طريقة عمل مخلل الزيتون الأسود بكل سهولة
المقادير
-
3 كيلو
زيتون أسود
-
زيت
-
3 كوب كبير
خل أبيض
-
1 كيلو
ملح خشن
-
مل
طريقة عمخلل البصل في المنزل
- مل وصفة مشابهة : طريقة عمخلل الزيتون الأخضر
-
الإلتزام بمدة التخليل و عدم ازالة الغطاء عن الإناء في كل مرة.
-
يوضع الزيت في النهاية على الزيتون حتى لا يجف.
-
3
يحتوي على الأوميجا الذ ي يحافظ بدورة عل صحة القلب و الأوعية الدموية.
-
6 مل
يععلى خفض نسبة الكوليرول في الدم مما يخفض من الإصابة بمرض القلب او الشرايين.
-
2214 ملعقة كبيرة
يحتوي مقدار 2 من الزيتون الأسود على 214 سعر حراري.
( ملعقة الطعام )
- مل قد يعجبك : طريقة عمخلل الفلفل الأحمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء كبير الحجم على نار عالية نضع كمية مناسبة لكمية الزيتون حتى تغلي.
-
2
نضع الزيتون في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى جيدا من الماء.
-
3
يفرط الزيتون و يترك حتى يجف و يقلب من فترة لأخرى حتى يجف.
-
4
في إناء التخليل يوضع الزيتون و الملح و يقلب جيدا ثم يوضع عليه كمية من الماء لتغطية ثم يغطى الإناء و يترك لمدة اسبوع كامل.
-
5
بعد اسبوع يصفى الزيتون من الماء ثم يوضع عليه ملح مرة اخرى ثم يغطى و يترك لمدة أسبوع آخر و تكرر العملية لمرتين أخرتين.
-
6
يوضع الزيتون في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه الزيت و الخل و يحكم غلقة.
-
7
يقدم الزيتون مع اللحم المشوي و المكرونة.
إذا كنت تحب هذه الوصفة، يرجى تقييمها وترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك! يمكنك أيضًا متابعتي على Facebook و Instagram و Pinterest.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الزيتون الأسود؟
يستغرق تحضير مخلل الزيتون الأسود حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الزيتون الأسود؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 كيلو زيتون أسود، زيت، 3 كوب كبير خل أبيض، 1 كيلو ملح خشن، طريقة عمل مخلل البصل في المنزل، وصفة مشابهة : طريقة عمل مخلل الزيتون الأخضر، الإلتزام بمدة التخليل و عدم ازالة الغطاء عن الإناء في كل مرة.، يوضع الزيت في النهاية على الزيتون حتى لا يجف.، يحتوي على الأوميجا 3 الذ ي يحافظ بدورة عل صحة القلب و الأوعية الدموية.، يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يخفض من الإصابة بمرض القلب او الشرايين.، يحتوي مقدار 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من الزيتون الأسود على 214 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الزيتون الأسود؟
تكفي الوصفة 12 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.