شاكرية
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم المفروم بالبهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل
-
2
افرمي البصل والثوم حتى يصبح ناعم ثم ضيفي اليه اللحم المفروم المتبل واستمري في الفرم
-
3
شكلي اللحمة المفرومة كور وضعيها في حلة على النار مع زبدة ولبن ومرقة لتسلق
-
4
ضيفي الكريمة اللباني والحمص واتركيها لتغلي ثم ضيفي اليها قليل من الدقيق المذاب في اللبن وقلبيها حتى تثقل
-
5
قدميها مع أرز أبيض بمجرد ان تنضج الكفتة
لا توجد تعليقات بعد.