طريقة عمل شاكرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي اللحم المفروم بالبهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل

2. 2

   افرمي البصل والثوم حتى يصبح ناعم ثم ضيفي اليه اللحم المفروم المتبل واستمري في الفرم

3. 3

   شكلي اللحمة المفرومة كور وضعيها في حلة على النار مع زبدة ولبن ومرقة لتسلق

4. 4

   ضيفي الكريمة اللباني والحمص واتركيها لتغلي ثم ضيفي اليها قليل من الدقيق المذاب في اللبن وقلبيها حتى تثقل

5. 5

   قدميها مع أرز أبيض بمجرد ان تنضج الكفتة