لفائف الهليون بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   في وعاء الطهي ، ضعي الهليون في ماء مغلي واتركيه حتى يصبح طريا .

2. 6

   صفي الهليون من الماء الساخن ثم ضعيه في الماء المثلج .

3. 10

   في وعاء صغير ، ضعي الجبن الكريمي وقومي بهرسها بواسطة شوكة الطعام .

4. 14

   ضعي الجبن الأزرق والملح والفلفل .

5. 18

   قومي بفرد شرائح التوست وجعلها رقيقة باستخدام الشوبك ( النشابة ) .

6. 22

   ازيلي حواف شرائح التوست ، ثم ضعي قليل من خليط الجبن وبعض أعواد الهليون .

7. 26

   لفي الخبز بشكل رول ، كما هو بالصورة .

8. 30

   رصي لفائف الهليون في صينية مبطنة بورق القصدير .

9. 34

   ادهني لفائف الخبز بالزبدة .

10. 38

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا .

11. 42

    قدمي لفائف الهليون بالجبن مع عصير الليمون كوجبة إفطار شهية .