طريقة عمل شوربة البرغل بالخضار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة البرغل بالخضار لوجبة الغداء شوربة مغذية ومفيدة ، ويتم تحضيرها بكل سهولة بمرق الدجاج مع الطماطم والتوابل، و تقدم ساخناً مع قليل من عصير الليمون عليها إلى جانب الدجاج المشوي .
المقادير
-
1 كوب
من البرغل
-
1 فص
ثوم اً
(مفروم ناعم)
-
4 كوب
من مرق الدجاج
-
1
بصلة صغيرة اً
(مفروم ناعم)
-
3 حبة
طماطم الى مكعبات
(مقطع)
-
1 ملعقة طعام
من عصير الليمون
-
2 ملعقة
طعام من أوراق البقدونس ال
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من القرفة ال
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
جبنة الفيتا
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مناسب نضع ½ كوب من المرق على نار خفيفة ليصبح دافئاً .
-
2
نضيف البصل والثوم ليطهى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً .
-
3
نضيف الكزبرة والقرفة لتطهى مع البصل 1 دقيقة، ونضيف البرغل ليطهى قليلاً مع التحريك
-
4
نضيف كمية المرق المتبقية والطماطم وعصائرها .
-
5
عند الغليان نخفض الحرارة، ونغطي الطبق ليطهى مدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج البرغل .
-
6
نقدم الحساء مع عصير الليمون و البقدونس وجبن الفيتا .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة البرغل بالخضار. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك الآن - دلوقتي لمزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البرغل بالخضار؟
يستغرق تحضير شوربة البرغل بالخضار حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة البرغل بالخضار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كوب من البرغل، 1 فص ثوم مفروم ناعماً، 4 أكواب من مرق الدجاج، 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً، 3 حبة طماطم مقطعة الى مكعبات، 1 ملعقة طعام من عصير الليمون، 2 ملاعق طعام من أوراق البقدونس المفروم، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 1 ملعقة كبيرة جبنة الفيتا (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البرغل بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2026-07-08
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة كبة البرغل الملقسة
شوربة كبة البرغل هي شوربة سورية قديمة تعرف باسم شعبي (الملقسة)، ويتم تحضيرها بعجينة البرغل الطري والطحين مع التوابل، مع نكهة الثوم المحمص والليمون والطرخون أو البقدونس، وتم إعدادها هنا مع إضافة البطاطا إليها .
2026-07-08
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
شوربة البرغل باللحم
حضري في هذه الأجواء الخريفية شوربة البرغل باللحم ، وصفة شهية و مغذيه تصلح لأن تكون وجبة كاملة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار المبشوره الصحية
شوربة الخضار المبشوره حساء من المطبخ الأوكراني، ويقدم عادة في روسيا والبلاد السلوفاكية، طبق مغذي جدا، وله العديد من الوصفات، تتكون شوربة الخضار المبشوره من مجموعة من الخضار، كالفاصوليا، البطاطا، الملفوف الأحمر، البصل، الجزر، البقدونس، الشبت، وزيت الزيتون.
2026-07-08
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.