طريقة عمل شوربة الخضار المبشوره الصحية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الخضار المبشوره حساء من المطبخ الأوكراني، ويقدم عادة في روسيا والبلاد السلوفاكية، طبق مغذي جدا، وله العديد من الوصفات، تتكون شوربة الخضار المبشوره من مجموعة من الخضار، كالفاصوليا، البطاطا، الملفوف الأحمر، البصل، الجزر، البقدونس، الشبت، وزيت الزيتون.
المقادير
-
بطاطا
-
250 جم
من الملفوف الأحمر
-
2
شوندر
-
1
بصلة
-
2
جزرة
-
1 كوب
من فاصوليا البينتو
-
1 ملعقة كبيرة
من الساور كريم
( اللبنة)
-
10 جم
من البقدونس،
(طازج)
-
10 جم
من الشبت،
(طازج)
-
ملح وفلفل أسود
-
6 ملعقة كبيرة
4 من زيت الزيتون البكر، اكرا
-
1 ملعقة كبيرة
من الخل الأبيض
-
2 لتراً
من مرقة الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
رشي الملح، الفلفل، الزيت والخل فوق مرقةوالدجاج، واطبخي الفاصوليا في المرقة.
-
2
في هذه الأثناء، قطعي البطاطا الى مكعبات متوسطة وأضيفيهم إلى المرقة.
-
3
عندما تنضج الفاصوليا والبطاطا، اضيفي الملفوف الي المرقة.
-
4
في وعاء آخر، حمصي البصل بالزيت، ضعي مكعبات الشوندر، الجزر المبشور، البقدونس والشبت، ورشي الملح والفلفل.
-
5
أنهي طهي الشوندر بإضافة المرقة بما فيها من ملفوف، بطاطا، وفاصوليا.
-
6
قدمي الحساء ساخناً مع ملعقة كبيرة من الساور كريم.
هذه وصفة رائعة لمن يريد صنع شوربة صحية ولذيذة. كما أنها مثالية لأولئك الذين يحاولون تناول المزيد من الخضروات. آمل أن تستمتع به!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
2023-10-17
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي ... من أطيب الشوربات المحضرة بالخضار، كما أنها مفيدة ومغذية، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: سلطة الكينوا بالتمر والبرتقال خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
شوربة كريمة الخضار
شوربة كريمة الخضار ... تمتعي مع أفراد أسرتك بطعم شوربة مشبعة، وشهية، ومميزة بطعمها الكريمي الغني والرائع، حضريها اليوم وقدمي معها الأطباق الرئيسية المفضلة لهم تعلمي أيضاً: شوربة الخضار الإيطالية
2023-10-17
شوربة الرافيولي والخضروات
شوربة الرافيولي والخضروات ... من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية، والرافيولي هي عجينة محشوة بالخضار أو اللحوم أو بالجبن، جربيها في مطبخك اليوم وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة تعلمي أيضاً: راڤيولي بصوص الكريمة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.