طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم

شوربة الخضار بالدجاج للرجيم وصفة صحية وشهية ومثالية لجميع أنواع الدايت فهي خالية من الكربوهيدرات والجلوتين والحبوب ومشتقات الألبان وهي سهلة التحضير .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة (مفروم)
• 1.75 كوب جزر (مقطع)
• 0.75 كوب لفت (مقطع)
• 1 كوب فليفلة حمراء (مقطع)
• 4 فص ثوم
• 1 كوب طماطم معلّبة
• 0.5 كوب صلصة طماطم
• 6 كوب مرق دجاج
• 3 كوب دجاج ومطبوخ (مقطع)
• ملح وفلفل أسود (مطحون)
• 0.5 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  نحمّي زيت الزيتون في قدر كبير على نار عالية ثم نخفف الحرارة إلى متوسطة ونضيف البصل والجزر واللفت والفليفلة ونحرك جيداً من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً .

• 2

  نضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف بقية المكونات أي الطماطم وصلصة الطماطم ومرق الدجاج وقطع الدجاج وملح وفلفل حسب الرغبة . نترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة .

• 3

  نضع الشوربة في طبق التقديم ونزين بالبقدونس .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الدجاج بالخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!