شوربة الفريك
المقادير
- 0.25 كيلو لحم بتلو مكعبات صغيره
- 0.5 كوب فريك
- حبة بصل ه (مفروم)
- طماطم
- طماطم مجففة
- 2 حبة بطاطس
- 2 حبة جزر
- 2 حبة كوسه
- نعناع
- كزبره ه (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- قرفه
- زيت
خطوات التحضير
-
1
في حله على النار ضعي البصل و اللحم و الزيت و الطماطم المجففة و الخضروات و البهارات و نصف كميه النعناع و الكزبره آلمفرومه و اتركيه على النار لمده ١٠ دقائق مع التقليب
-
2
حتي تمام النضج و قدمية وزينه بالنعناع
