طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
دجاجة
-
0.5 جم
1 رأس بصل كبير الح إلى ين
(مقطع)
-
2 جم
جزر كبير الح من الوسط طولياً
(مقطع)
-
1 ورقة
لورا
-
0.75 كوب
مكرونة
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس اً
(مفروم ناعم)
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الدجاج في وعاء كبير مع الخضار و ورقة اللورا.
-
2
نضيف 10 أكواب من الماء البارد و نطهو على نار هادئة و نتخلص من الدهون الزائدة.
-
3
نرش الملح و الفلفل الأسود.
-
4
نخفف درجة حرارة النار و نطهو مدة ساعتين أو حتى ينضج الدجاج.
-
5
عندما ينضج الدجاج نرفعه من الماء و نزيل العظام ثم نعيد وضع العظام في المرق و ندعها على النار مدة ساعة إضافية.
-
6
نصفي المرق في وعاء و ندعه ليبرد و نضعه في الثلاجة مدة 12 ساعة.
-
7
في اليوم التالي ستكون الشوربة مغطاة بطبقة من الدهون نتخلص منها و نعيد تسخينها في وعاء كبير.
-
8
نضيف المكرونة و البقدونس و نطهو على نار هادئة من 6 إلى 8 دقائق حتى تنضج المكرونة و نرش الملح و الفلفل الأسود.
-
9
تقدم الشوربة ساخنة جداً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج بالشعيرية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 دجاجة، 1 رأس بصل كبير الحجم مقطع إلى نصفين، 2 جزر كبير الحجم مقطع من الوسط طولياً، 1 ورقة لورا، ¾ كوب مكرونة، 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً، ملح و فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج بالشعيرية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.