طريقة عمل شوربة البنجر و الطماطم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البنجر و الطماطم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
بنجر
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 حبة
بصل أخضر إلى شرائح رقيقة
(مقطع)
-
3 جم
حبات طماطم متوسطة الح
(مفروم)
-
ملح و فلفل أسمر
-
ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
4 كوب
مرقة لحم او دجاج
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب زائد 2 كريمة طهي
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي البنجر في وعاء مناسب و غطيه بالماء ثم إتركيه على نار متوسطة حتى ينضج صفي البنجر و إتركيه يبرد ثم قشريه و قطعيه قطع صغيرة .
-
2
يوضع الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم يضاف البصل و يقلب حتى يتحول للون الذهبي تضاف الطماطم و البنجر و الملح و الفلفل .
-
3
إتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق ثم أضيفي المرقة و صلصة الطماطم و الكمون و غطي الخليط و إتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
-
4
ضعي الشوربة في خلاط العصير حتى تنعم تماماً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البنجر و الطماطم؟
يستغرق تحضير شوربة البنجر و الطماطم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البنجر و الطماطم؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1/2 كيلو بنجر، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 4 حبات بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة، 3 حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومة، ملح و فلفل أسمر، ملعقة صغيرة كمون مطحون، 4 كوب مرقة لحم او دجاج، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1/4 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة كريمة طهي، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البنجر و الطماطم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.