طريقة عمل شوربة البازلاء والجزر
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة البازلاء والجزر ، من منا لا يحب حساء البازيلا والجزر الساخن الشهي مع طبق من الأرز؟ اغلب الناس يستمتعون بهذه الوجبة اللذيذة مع البطاطا والبصل المحمص.
المقادير
-
1 كوب
ـ من البصل الأصفر،
(مفروم)
-
2 فص
ـ ثوم،
(مهروس)
-
0.125 كوب
ـ من زيت الزيتون الجيد
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الأوريجانو الجاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ 1 - 1 من الملح الخشن
-
1 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل الأسود ال طازج
(مطحون)
-
2 جم
ـ كوب من الجزر، قطع بحمتوسط
-
1 جم
ـ كوب من البطاطا ال، غير مقشرة، قطع بحمتوسط
(مسلوق)
-
450 جم
ـ من البازيلا الخضراء المجففة
-
8 كوب
ـ من الماء أو مرقة الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء حساء على نار متوسطة، حمصي البصل والثوم بزيت الزيتون، الاوريجانو، الملح، والفلفل حتى يصبح البصل شفافاً لنحو 10 - 15 دقيقة.
-
2
أضيفي الجزر، البطاطا، 225 غ من البازيلا ومرقة الدجاج ( أو الماء). اتركي الخليط ليغلي، بدون غطاء لمدة 40 دقيقة، واكشطي الزبد كلما ظهر أثناء الطهي.
-
3
أضيفي النصف الثاني من البازيلا واستمري بغليهم لمدة 40 دقيقة أخرى أو حتى تصبح البازيلا طرية.
-
4
حركي الحساء من حين لآخر حتى لا يتعرض الأسفل للاحتراق. تذوقيه وعدلي الملح والفلفل عند الحاجة. وقدمي الطبق ساخناً مع الارز المطهو عند الرغبة.
وها هو حساء لذيذ وصحي مثالي لأيام الشتاء الباردة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة البازلاء والجزر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ـ 1 كوب من البصل الأصفر، مفروم، ـ 2 فص ثوم، مهروس، ـ ⅛ كوب من زيت الزيتون الجيد، ـ نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو الجاف، ـ 1 - 1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، ـ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج، ـ 2 كوب من الجزر، قطع بحجم متوسط، ـ 1 كوب من البطاطا المسلوقة، غير مقشرة، قطع بحجم متوسط، ـ 450غ من البازيلا الخضراء المجففة، ـ 8 كوب من الماء أو مرقة الدجاج.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البازلاء والجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص بالخضار
شوربة الحمص بالخضار سهلة ولا تحتاج جهد كبير في تحضيرها وهي شهية للغاية ومثالية في فصل الشتاء البارد وهي مكونة من البطاطس والحمص والكرنب مع توابل الزنجبيل والبابريكا والكاري .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبطاطس
شوربة لسان العصفور بالبطاطس طبق يمكن تحضيره لعشاء سريع يتميز بتوابله الشهية المكونة من الحبق والأوريغانو كما أن الجزر يعطي لوناً جميلاً للطبق ونكهة رائعة مع البطاطس ولسان العصفور وجبن البارميزان اللذيذ .
2023-10-17
طريقه عمل شوربه الشعير بالدجاج
شوربه الشعير بالدجاج ، يتميز حساء الدجاج والشعير بكونه صحي ومناسب للريجيم فهو مكون من الدجاج والشعير والخضار ويمكن تقديم هذا الحساء إلى جانب سلطة الكرنب أو السبانخ أو كطبق جانبي مع خضار مشوية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة الصحية
شوربة الذرة الصحية من الأكلات السهلة والخفيفة على المعدة التي يمكن تحضيرها في رمضان وفي فصل الشتاء فهي شهية وتبعث على الدفء كما أنها مناسبة للدايت ولا تحتوي الكثير من السعرات الحرارية وستحبها عائلتك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البازلاء الخضراء للريجيم
شوربة البازلاء الخضراء للرجيم هذه الشوربة غنية بالمعادن والمواد الداعمة لصحة الجسم و لطرد السموم من الجسم ، مما يساعد على النشاط ونضارة البشرة ، وتعتبر شوربة البازلاء الخضراء مميزة جدا و يمكن تناولها صيفاً لأنها تقدم باردة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البازلاء المفيدة
شوربة البازيلا نوع من انواع الشوربات الشهية التي تتميز بطعهما الكريمي الغني وقيمتها الغذائية الكبيرة ، وعادة ما تحضر في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية وتعد من اسهل واسرع الوصفات واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
شوربة البازلاء الخضراء للرجيم
شوربة البازلاء الخضراء تقدم باردة او ساخنة وهي سريعة التحضير وصحية ممكن ان تعد مسبقا ،ممكن إستخدام البازيلاء المجمدة ولكن لو وجدت البازيلاء الطازجة فهو أفضل لتعطينا نكهة مميزة ، تزين شوربة البازلاء الخضراء بالكريمة والخبز المحمص وتقدم كفاتح للشهية قبل تقديم الطبق الرئيسي.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الفريكة باللحم
شوربة الفريكة باللحم وصفة سهلة وسريعة ومغذية فهي عبارة عن فريكة مع لحم وبصل مسلوقين ومهروسين بمذاق مميز ودافئ مناسب لفصل الشتاء البارد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.