طريقة عمل شوربة البازلاء الخضراء للريجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الزيت في وعاء الطبخ

2. 2

   نضيف البصل، والكرفس، والجزر،

3. 3

   نضيف البصل الأخضر والثوم والبقدونس، والزعتر، وأوراق الغار

4. 4

   نطبخ المكونات على نارقوية لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التحريك بشكل متكرر

5. 5

   نضيف الملح والماء ونتركهم حتى الغليان

6. 6

   نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة مكشوفاً لمدة 30 دقيقة

7. 7

   نصفي الخليط للحصول على مرق الخضار فقط

8. 8

   نضعه على النار من جديد وعند الغليان نضع البازلاء فيه لمدة 3 دقائق ثم نطفئ النار ونترك الحساء ليبرد

9. 9

   نضع البازلاء والريحان والخس ومرق الخضار وثلاث أرباع كمية القشطة في الخلاط الكهربائي

10. 10

    ونخلطها حتى تصبح ناعمة

11. 11

    نغطيها ونتركها تبرد لمدة ساعة قبل التقديم

12. 12

    نضيف ما تبقى من القشطة الناعمة على السطح عند التقديم

13. 13

    يمكن تناولها مباشرة ووضع الخس بجانبها والقشطة على سطحها

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البازلاء المفيدة

شوربة البازيلا نوع من انواع الشوربات الشهية التي تتميز بطعهما الكريمي الغني وقيمتها الغذائية الكبيرة ، وعادة ما تحضر في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية وتعد من اسهل واسرع الوصفات واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البازلاء والجزر

شوربة البازلاء والجزر ، من منا لا يحب حساء البازيلا والجزر الساخن الشهي مع طبق من الأرز؟ اغلب الناس يستمتعون بهذه الوجبة اللذيذة مع البطاطا والبصل المحمص.

2023-10-17

شوربة خضار صحية للرجيم سريعة و لذيذة

شوربة خضار صحية طبق ساخن وصحي مناسب للأيام الباردة، حساء الخضار الشهي بالجزر والكوسا، البصل، الثوم، الملفوف الأخضر، الفاصوليا، الكوسا وغيرها.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية

شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .