شوربة الارز بالزبادي
المقادير
- 1 لتراً ماء (مغلي)
- 2 مكعب مرقة لحمة
- 1 كوب أرز
- 1 بصلة (مفروم)
- نعناع (مفروم)
- زيت زيتون
- بقدونس (مفروم)
- 1 كيلو زبادي
- ملح
- نشا
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل مع المرقة و البقدونس و النعناع
-
2
ضيفى زيت و ملح و استمرى فى التقليب لمدة 3 دقاائق
-
3
اخلطى الزبادى مع النشا و تخفق جيدا حتى يذوب تماما
-
4
ضيفى الازر و الزبادى ثم ضيفى الماء و يترك حتى يكتمل بغلى ثم يقدم بالهنا
