طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة حمص الشام والطماطم الحارة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 فص
ثوم
-
0.5 ملعقة
3 قرون فلفل أحمر حار مجفف أو فلفل أحمر حار
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.75 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
كمون غير
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
450 جم
حمص شام معلب و مصفى أو حمص شام
(مسلوق)
-
0.5 كوب
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
3 و مرقة لحم أو دجاج
-
للتزيين
-
كريمة طهي
-
كزبرة أو بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدق الثوم مع قرون الفلفل و الكزبرة و الملح و الكمون حتى تتشكل عجينة .
-
2
يوضع الزيت في وعاء على النار ثم تضاف العجينة و تقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق .
-
3
يضاف الحمص و الطماطم مع المرقة و يترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار ثم يوضع في خلاط العصير حتى يصبح خليط ناعم .
-
4
تسخن الشوربة و توزع في أطباق التقديم ثم تزين بالكريمة و الكزبرة الخضراء و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة حمص الشام والطماطم الحارة؟
يستغرق تحضير شوربة حمص الشام والطماطم الحارة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة حمص الشام والطماطم الحارة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 فصوص ثوم، 3 قرون فلفل أحمر حار مجفف أو نصف ملعقة فلفل أحمر حار مطحون، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1/8 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 450 جرام حمص شام معلب و مصفى أو حمص شام مسلوق، كوب ونصف طماطم مقشرة ومفرومة، 3 كوب و نصف مرقة لحم أو دجاج، للتزيين، كريمة طهي، كزبرة أو بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة حمص الشام والطماطم الحارة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.