شوربة فريك بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    زيت في حلة على النار مع البصل المفروم والثوم المفروم

  • 2

    يقلب حتى يحمر

  • 3

    يوضع الفريك المنقوع بعد تصفيته

  • 4

    يضاف عصير الطماطم مع ملح وفلفل وحبهان مطحون وقرفة وبهارات وجوزة الطيب

  • 5

    يضاف مكعب المرقة

  • 6

    ثم الماء وتترك لتغلي

  • 7

    يضاف إليها الصلصة الشبت المفروم

  • 8

    تقدم ساخنة