شوربة على الطريقة اللبنانية
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تشوح الكفتة فى زيت تحمير البصل حتى يتم تغير لون البصل ثم اضافة المرقة والطماطم البيورية و التوابل و الشعرية حتى يتم نضوج الشعرية
-
2
ثم نضع كرات اللحم حتي تنضج كل المكونات ثم ترفع على النار و توضع فى طبق التقديم و تزين بالبقدونس