شوربة على الطريقة اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح الكفتة فى زيت تحمير البصل حتى يتم تغير لون البصل ثم اضافة المرقة والطماطم البيورية و التوابل و الشعرية حتى يتم نضوج الشعرية

  • 2

    ثم نضع كرات اللحم حتي تنضج كل المكونات ثم ترفع على النار و توضع فى طبق التقديم و تزين بالبقدونس