شلادة بالسلمون المدخن
المقادير
- 400 جم أرز
- 100 جم جبنة شيدر
- علبة صغيرة ذرة
- فلفل أبيض
- 4 ملعقة مايونيز
- 800 جم شرائح سلمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس وكزبرة
- 250 جم جزر وكوسة وبطاطس
- ملح
- اوراق بقدونس
- زهرة خس ملون
- طماطم شيري
- 8 ملعقة مايونيز
- عصير ليمون
- 100 جم جبنة شيدر
خطوات التحضير
-
1
يخلط الأرز المسلوق مع الجبنة المبشورة
-
2
ثم يضاف المايونيز ويتبل بالملح والفلفل الأبيض
-
3
ثم يضاف الذرة وتقلب جيدا
-
4
نحضر قالب إنجليش كيك مبطن بالبلاستيك
-
5
تضاف شرائح السلمون المدخن في قاع القالب وعلى الجوانب
-
6
يضاف خليط الأرز ثم يعلى الأرز من على الجوانب ويوضع فيه البقدونس والكزبرة، ثم يضاف الأرز مرة أخرى ثم يقفل القالب بشرائح السلمون.
-
7
يقلب في طبق التقديم ويزين بالخس الملون
-
8
يقلب جيدا ثم تضاف الجبنة الشيدر المبشورة ويقدم مع السلطة ويزين بالطماطم الشيري وورق البقدونس
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سمك السلمون المدخن من شلادا. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!