طريقة عمل سجق بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات وضعيه في طاسة بها زيت ساخن على النار

2. 2

   اضيفي الكرات والكرفس والجزر المقطع

3. 3

   اضيفي الفلفل الحار والمرقة

4. 4

   قطعي السجق نصفين واضيفيه وقلبي جيدا

5. 5

   اضيفي الثوم المفروم واستمري في التقليب

6. 6

   قطعي الجزر مكعبات صغيرة ثم اضيفيه

7. 7

   قطعي المشروم واضيفيه للطاسة

8. 8

   اخيرا اضيفي مكعبات الطماطم والملح والفلفل قلبيه قليلا ثم انزلي الخليط إلى طاجن

9. 9

   ادخليه فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم قدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة محشية

كبيبة محشية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اللحم الروستو

اللحم الروستو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل

موز بالتفاح المكرمل