الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل اللحم الروستو

طريقة عمل اللحم الروستو

Name: طريقة عمل اللحم الروستو
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: قطعة من اللحم الرستو; ملعقة كبيرة سمنة; 6 فصوص ثوم; 2 بصلة; 2 جزر; ملح; فلفل أسود; خضار مسلوق او مشوي

منذ أسبوع 1051 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

اللحم الروستو

المقادير

6 قطعة من اللحم الرو
ملعقة كبيرة سمنة
6 فص ثوم
2 بصلة
2 جزر
ملح
فلفل أسود
خضار او مشوي (مسلوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الجزر بالسكين حتى يصبح اسطواني الشكل بنفس الحجم
2
يصنع شق بالطول في قطعة اللحم ثم تدخل قطعة من الجزر من ناحية وقطعة ثانية من الناحية الاخرى ثم يربط عليهم بخيط
3
توضع السمنة على النار ثم تضاف قطعة اللحم على نار متوسطة وتقلب كل فترة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تقارب من الاحمرار
4
يضاف البصل والثوم وتقلب لمدة عشر دقائق حتى تحمر تماما ويحمر البصل والثوم
5
يضاف كوب من الماء وتترك على نار متوسطة حتى تتشرب الماء باكمله
6
تحمر لمدة دقيقتين اضافيتين مع الثوم والبصل ثم تكرر نفس الخطوات السابقة لمدة ساعتين
7
ترفع اللحمة من على النار بعد النضج وتترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع الصوص المتبقى والخضار المسلوق او المشوي

وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع لحم البقر المشوي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة دروس الطهي الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اللحم الروستو؟

يستغرق تحضير اللحم الروستو حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات اللحم الروستو؟

تحتاج إلى 8 مكونات: قطعة من اللحم الرستو، ملعقة كبيرة سمنة، 6 فصوص ثوم، 2 بصلة، 2 جزر، ملح، فلفل أسود، خضار مسلوق او مشوي.

لكم شخص تكفي وصفة اللحم الروستو؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الغربي

كباب حلة بالليمون المعصفر

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.